Cuisine pour les personnes allergiques. Recettes sans produits laitiers, sans oeufs, sans gluten ...
 
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 Pain d'épice sans oeufs

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Perle
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Date d'inscription : 04/05/2009
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Localisation : Alpes Maritimes en déménagement pour le ... Morbihan

MessageSujet: Pain d'épice sans oeufs   Ven 10 Juil - 23:57

375g de farine
260g de sucre poudre(blanc et/ou roux)
200ml de lait
1 C/C (cuillère à café) de bicarbonate de soude
3 C/S (cuillère à soupe) de miel
3 C/S de crème fraiche ou liquide
1,5 C/C de canelle
1 C/C d'anis vert en poudre
un peu de vanille

Mélanger le tout dans l'ordre
Mettre dans un moule à cake beurré
Cuire à four très doux Th : 4 ou 120° pendant 1 heure environ

Ce cake se prépare la veille et se garde longtemps sauf pour les gourmands

_________________
Maman de

Livret: Petits secrets pour allaiter bébé avec bonheur
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Pain d'épice sans oeufs
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