Gâteau chocolat avec farine mix toute prête

2 tasses mix (gateau) (inclu levure chimique)
1 tasse sucre
1/3 tasse poudre cacao noir
1 tasse marguarine
2 oeufs
2 tasses de lait de vache ou de lait végétal pour les APLV

Cela fait une pate très liquide comme une pâte à crêpes (ajouter une demie à une tasse de lait si la pâte est trop épaisse)
A mettre dans un moule couronne de 25cm de diametre. (moule en silicone pour aider à demouler (les moules Demarles Flexipan sont vraiment géniaux) - ou alors un moule à genoise qui se demonte, (en inox du coup de préférence) et tapisse de papier sulfu ou quelque chose qui permette le demoulage facile)

Pour la cuisson, commencer toujours à 175C et pendant 30mn... tester avec une pointe de couteau et prolonger la cuisson si le couteau ressort "mouillé".

Cela donne une genoise au chocolat.