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 Brioche facile

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enelia



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Date d'inscription : 19/07/2009
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MessageSujet: Brioche facile   Mer 22 Juil - 13:02

rien de bien compliqué mais qu'est ce que ça fait du bien de manger des tites brioches!

Je predsn de la préparation pour pain brioché (ou on peut prendre la recette de la machine à pain aussi;-)..
et je remplace le beurre par le poids équivalent en huile
et le lait par n'importe quel "lait" végétal : j'ai testé : quinoa, millet, riz, avoine, epeautre!
miam! tout est bon!!!!
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enelia



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Date d'inscription : 19/07/2009
Age : 38
Localisation : Bretagne

MessageSujet: Re: Brioche facile   Mer 22 Juil - 13:10

j'ai oublié de préciser que je prépare la pâte ds la MAP;
ensuite, je sors le tout, je sépare en plusieurs petits tas que je laisse à nouveau lever...
et j'enfourne ds le four!
miam maim, des brioches individuelles : ça se conserve mieux et c'est plus facile à emmener...
le gout mefait penser n peu au gout de sbeignets mais ss la pomme..tiens on peut pê en rajouter au milieu...
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Perle
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MessageSujet: Re: Brioche facile   Sam 25 Juil - 15:42

Mhummm quand je serais installée je l'essayerais, sinon moi je fais celle de flexipan mais avec marguarine 100% végétale, et lait végétal que j'ai sous la main. Toujours réussie aussi Very Happy

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MessageSujet: Re: Brioche facile   Aujourd'hui à 21:41

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