Brioche facile

rien de bien compliqué mais qu'est ce que ça fait du bien de manger des tites brioches!

Je predsn de la préparation pour pain brioché (ou on peut prendre la recette de la machine à pain aussi;-)..
et je remplace le beurre par le poids équivalent en huile
et le lait par n'importe quel "lait" végétal : j'ai testé : quinoa, millet, riz, avoine, epeautre!
miam! tout est bon!!!!

j'ai oublié de préciser que je prépare la pâte ds la MAP;
ensuite, je sors le tout, je sépare en plusieurs petits tas que je laisse à nouveau lever...
et j'enfourne ds le four!
miam maim, des brioches individuelles : ça se conserve mieux et c'est plus facile à emmener...
le gout mefait penser n peu au gout de sbeignets mais ss la pomme..tiens on peut pê en rajouter au milieu...

Mhummm quand je serais installée je l'essayerais, sinon moi je fais celle de flexipan mais avec marguarine 100% végétale, et lait végétal que j'ai sous la main. Toujours réussie aussi