Messages : 23 Date d'inscription : 04/12/2009 Age : 35 Localisation : idf
Sujet: Fond de tarte"macaron" ou "noisette" Ven 18 Déc - 18:20
FONDS DE TARTES Pour vos fonds de tartes sucrées, voilà 2 idées :
un fond de tarte macarons 2 blancs d'oeufs 10 c. à soupe de poudre d'amandes blanches 5 c. à soupe de sirop d'agave ou de miel Mélanger les blancs d'oeufs avec une dizaine de cuillères de poudre d'amandes pour obtenir une pâte semi-liquide, ajouter le sirop d'agave ou le miel. Verser dans un moule à tarte (diamètre 20 cm) huilé. Enfourner 10 mn à th. 9 ou verser la pâte dans des petits moules à tartelettes. Puis garnir avec une préparation que vous aurez faite séparément (crème ou marrons ou fruits crus).
Pour une préparation qui nécessite une cuisson
Le fond de tarte noisetté
2 tasses de noisettes en poudre 2 oeufs sirop d'agave ou sirop de riz 2 pommes ou 2 poires par exemple Mélanger la poudre de noisettes avec les blancs d'oeufs, ajouter 4 c. à soupe de sirop d'agave. Huiler un moule à tarte, verser le mélange, tasser bien sans faire de rebord. Disposer des tranches de pommes ou de poiires. >Mélanger les jaunes d'oeufs avec 2 c. à soupe de sirop d'agave, verser sur les tranches de fruits. Placer au four 15 minutes à th. 9.
Perle Admin
Messages : 167 Date d'inscription : 04/05/2009 Age : 46 Localisation : Alpes Maritimes en déménagement pour le ... Morbihan
Sujet: Re: Fond de tarte"macaron" ou "noisette" Sam 19 Déc - 20:20
hummmmm
missfourmi
Messages : 23 Date d'inscription : 04/12/2009 Age : 35 Localisation : idf
Sujet: Re: Fond de tarte"macaron" ou "noisette" Sam 19 Déc - 20:39
mmmmmmmm que c est bon de grignoter
Perle Admin
Messages : 167 Date d'inscription : 04/05/2009 Age : 46 Localisation : Alpes Maritimes en déménagement pour le ... Morbihan
Sujet: Re: Fond de tarte"macaron" ou "noisette" Lun 21 Déc - 0:37
pfff mon ventre , mes hanches et mes fesses ne sont absoluement pas d'accord avec toi
missfourmi
Messages : 23 Date d'inscription : 04/12/2009 Age : 35 Localisation : idf
Sujet: Re: Fond de tarte"macaron" ou "noisette" Lun 21 Déc - 16:42
lol moi sa peut encore aller sauf mes poignées d amour lol elles hurlent qu elles en ont marre de deborder!!!
Perle Admin
Messages : 167 Date d'inscription : 04/05/2009 Age : 46 Localisation : Alpes Maritimes en déménagement pour le ... Morbihan
Sujet: Re: Fond de tarte"macaron" ou "noisette" Mar 22 Déc - 10:21
Oui mais toi tu viens d'accoucher, c'est différent ;)
missfourmi
Messages : 23 Date d'inscription : 04/12/2009 Age : 35 Localisation : idf
Sujet: Re: Fond de tarte"macaron" ou "noisette" Mar 22 Déc - 14:03
lol au fait la creme oatly c'est super merci
Trinity44
Messages : 6 Date d'inscription : 06/12/2009 Age : 41 Localisation : Finistère
Sujet: Re: Fond de tarte"macaron" ou "noisette" Mer 23 Déc - 13:02
Est-ce qu'on peut faire un rebord avec le fond de tarte macarons ??? ça marche pour une tarte au chocolat ???
On fait le réveillon du 31 chez mon meilleur ami c trop la galère ... Je pense que je vais devoir faire une partie du repas si je veux pas qu'Aloïs soit malade après :((
missfourmi
Messages : 23 Date d'inscription : 04/12/2009 Age : 35 Localisation : idf
Sujet: Re: Fond de tarte"macaron" ou "noisette" Jeu 24 Déc - 16:57
comme la pate est semi liquide sa doit etre impossible :( sauf si tu trouve de quoi faire comme un moule qui créerai un rebord????un cercle de carton?mais le rebord serait petit!
missfourmi
Messages : 23 Date d'inscription : 04/12/2009 Age : 35 Localisation : idf
Sujet: Re: Fond de tarte"macaron" ou "noisette" Jeu 24 Déc - 16:58
Sinon tu as cette recette c est la pate tuperware source: http://sandcuisine.canalblog.com/archives/2006/07/09/2259689.html
Ven 18 Déc - 18:20
