Pour un pain
130 g de farine de riz
130 g de farine de maïs
1 sachet de levure bio (levure à gateau)
230 ml de lait de soja tiède
2 cuillères à soupe d'arrow root
50 g de margarine fondu
2 cuillères à soupe de sucre
1 cuillère à café de sel
Préchauffez le four à 200°. Mélangez d'un côté les aliments solides et d'un autre les aliments liquides. puis incorporez le mélange liquide au solide. Le mélange est assez épais. Versez dans un moule à cake graissé. et faire cuire à four chaud. Le paine st cuit quand la lame du couteau ressort sèche. Laissez refroidir avant de démouler.