Ingrédients:
125 g farine de chataigne
125 g farine de blé T60 ou 80
125 g marguarine
125g de sucre,
3 oeufs,
1 sachet poudre à lever
1 pognée de raisins secs,
1 poignée de noisettes décortiquées,
1 pincée de sel. (perso j'oublie toujours et c'est toujours cro cro bon )
PRÉPARATION :
Travaillez le marguarine en pommade;
Incorporez le sucre et les oeufs un par un, en prenant soin de bien mélanger, puis ajoutez les farines et la levure tamisées, le sel, les raisins secs et les noisettes. Mélangez à nouveau, versez le tout dans un moule bien beurré. (si on a un moule en silicone ne surtout pas beurrer ou huiler)
Cuisez à four préchauffé à 180° (th.6) pendant 30 minutes. Vérifiez la cuisson en piquant un pic en bois
Dim 13 Déc - 22:30
