lutinmalin
Messages : 4 Date d'inscription : 21/08/2009 Age : 44 Localisation : Besançon
| Sujet: pancakes, sans PLV, sans gluten, sans oeuf, sans maïs, sans soja..... Ven 28 Aoû - 15:28 | |
| 1 dose de farine de riz 1/2 dose de fécule de pomme de terre 1 dose de farine de sarrasin 1 dose de farine de châtaigne 1 sachet ou 1/2 sachet de levure sans (j'ai utilisé de la levure de boulangerie) 1 petite cuillère d'arrow root 1 peu d'huile d'olive
tout mélanger ajouter du jus de riz pour avoir une consistance épaisse. Laisser reposer 30 minutes et les faire cuire à la poele.
J'ai également réalisée cette recette avec : 1 dose de farine de quinoa 1 dose de farine de châtaigne 1 dose de mix patisserie marque Fr*nce aglut et bien sûr arrow root + huile + levure | |
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