Cuisine pour les personnes allergiques. Recettes sans produits laitiers, sans oeufs, sans gluten ...
 
AccueilPortailCalendrierFAQRechercherMembresGroupesS'enregistrerConnexion

Partagez | 
 

 Buche aux marrons et au chocolat (et aussi sans PLV)

Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Aller en bas 
AuteurMessage
Perle
Admin


Messages : 167
Date d'inscription : 04/05/2009
Age : 38
Localisation : Alpes Maritimes en déménagement pour le ... Morbihan

MessageSujet: Buche aux marrons et au chocolat (et aussi sans PLV)   Sam 11 Juil - 0:03

400g de crème de marrons,
100g de brisures de marrons glacés,
200g de margarine végétale ramollie,
70g de sucre glace,
4 càs de rhum.

Glaçage :
150g de chocolat noir,
60g de margarine végétale,
70g de sucre glace.

Fouetter la margarine ramollie avec le sucre glace. Ajouter la crème de marrons et le rhum. Bien mélanger. Verser la moitié du mélange dans un moule à cake tapissé de papier sulfurisé margariné. Parsemer de brisures de marrons glacés. Recouvrir avec le reste de la préparation. Mettre au frais au moins deux h..
Préparer le glaçage : fondre le chocolat cassé en morceaux au bain-marie. Ajouter le sucre glace et la margarine ramollie. Remuer doucement. Laisser tiédir.
Démouler la bûche. Napper avec le chocolat encore tiède. Décorer avec les marrons glacés, des copeaux de chocolat ou des fruits confits.
Ce gâteau peut se préparer la veille et attendre au frais.

Variante : Si vous n’aimez pas les desserts très sucrés, préférez la purée de marrons à la crème de marrons. En plus des brisures de marrons glacés (c’est-à-dire des marrons glacés cassés en morceaux), vous pouvez y incorporer des pépites de chocolat.

_________________
Maman de

Livret: Petits secrets pour allaiter bébé avec bonheur
Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur http://recettes-allergiques.forumactif.com
Lilizari



Messages : 27
Date d'inscription : 28/05/2009
Age : 36
Localisation : Essonne

MessageSujet: Re: Buche aux marrons et au chocolat (et aussi sans PLV)   Lun 13 Juil - 16:05

Tu l'as déjà essayée la recette ? tu as une photo ?
Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur
Perle
Admin


Messages : 167
Date d'inscription : 04/05/2009
Age : 38
Localisation : Alpes Maritimes en déménagement pour le ... Morbihan

MessageSujet: Re: Buche aux marrons et au chocolat (et aussi sans PLV)   Sam 25 Juil - 15:42

Pas encore, faut que le fasse. Mais là je suis en plein emménagement, donc je pense que je le ferais cet ... hiver mais y aura la photo qui ira avec Very Happy

_________________
Maman de

Livret: Petits secrets pour allaiter bébé avec bonheur
Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur http://recettes-allergiques.forumactif.com
Contenu sponsorisé




MessageSujet: Re: Buche aux marrons et au chocolat (et aussi sans PLV)   Aujourd'hui à 7:42

Revenir en haut Aller en bas
 
Buche aux marrons et au chocolat (et aussi sans PLV)
Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Revenir en haut 
Page 1 sur 1
 Sujets similaires
-
» buche de noel chocolat framboise
» Bûche de Noel à la mousse au chocolat
» Crème patissière chocolat ou pas sans oeuf ni gluten
» creme au beurre au chocolat sans oeufs
» Mousse au chocolat au Speedy chef

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
Recettes pour les allergiques :: 
Recettes sans oeufs
 :: Recettes sucrées
-
Sauter vers: