Ingrédients :
- 200 g de chocolat dessert (sans trace de lait)
- 150 ml de lait d'avoine
- 3 oeufs
- 3 cuillères à soupe de farine
- 2 cuillères à soupe de sucre roux (ou plus selon les gouts)
- 2 cuillères à soupe de purée d'amandes blanche
- un sachet de levure chimique
Préchauffez le four th6 (180°C).
Dans une casserole, faire fondre le chocolat avec le lait.
Lorsque le chocolat est fondu, bien mélanger. Hors du feu, ajouter les oeufs (on peut monter les blancs en neige, dans ce cas ne mettre que les jaunes et incorporer les blancs à la fin), la farine et la levure tamisées, le sucre et la purée d'amandes.
Bien mélanger et verser dans un moule à gâteau.
Faire cuire 20 minutes environ (la pointe d'un couteau doit ressortir sèche).
Voilà
Lun 4 Mai - 14:51