Cuisine pour les personnes allergiques. Recettes sans produits laitiers, sans oeufs, sans gluten ...
 
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 quiche sans pâte

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sabine



Messages : 10
Date d'inscription : 18/10/2009
Age : 39
Localisation : Rixheim

MessageSujet: quiche sans pâte   Jeu 27 Mai - 16:46

alors
-150gr de farine
-50 cl de crème de soja
-3 oeufs
-100 gr de fromage rapé (au choix biensur moi j'adore avec le brebis)
-250 gr de lardons

il suffit de mélanger d'abord les oeufs et la crème bien fouetter, puis ajouter la farine bien fouetter pour ne pas avoir de grumeaux, ajouter le fromage rapé et les lardons mélanger le tout avec une cuillère en bois
faire chauffer le four à 220°c laisser cuire environ 40mn (vérifier en plantant un couteau au milieu de la quiche elle doit en sortir sèche)
moi j'en fait aussi dans un moule pour de petite quiche ;)
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quiche sans pâte
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