Cuisine pour les personnes allergiques. Recettes sans produits laitiers, sans oeufs, sans gluten ...
 
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 pain au maïs

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bornus83



Messages : 6
Date d'inscription : 04/05/2009

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MessageSujet: pain au maïs   pain au maïs Icon_minitimeMar 5 Mai - 13:37

Pour un pain
130 g de farine de riz
130 g de farine de maïs
1 sachet de levure bio (levure à gateau)
230 ml de lait de soja tiède
2 cuillères à soupe d'arrow root
50 g de margarine fondu
2 cuillères à soupe de sucre
1 cuillère à café de sel

Préchauffez le four à 200°. Mélangez d'un côté les aliments solides et d'un autre les aliments liquides. puis incorporez le mélange liquide au solide. Le mélange est assez épais. Versez dans un moule à cake graissé. et faire cuire à four chaud. Le paine st cuit quand la lame du couteau ressort sèche. Laissez refroidir avant de démouler.
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