Ingrédients:
- 1 pâte brisée
- 3 oeufs
- crème d'avoine (200 ml)
- 1 peu de lait de soja
- sel & poivre
- lardons (ou jambon, ou saumon, ou légumes: champignons ...)
Etaler la pâte dans votre moule
Dans un bol, mélanger les oeufs, la crème d'avoine, le lait de soja, sel et poivre (pas trop de sel si lardons ou saumon)
Faire revenir rapidement les lardons. Les déposé sur la pâte, y mettre la base, et faire cuire au four pendant 25 min à 180°C.
Photo à venir.